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TOR DE FALCHI BOAMUNDUS ROSSO PUGLIA IGP CL 75

064945
9,50€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Zona di provenienza: ITALIA DEL SUD
Regione: PUGLIA

SCHEDA TECNICA:

PRODUTTORE

TOR DE FALCHI

VITIGNO

MONTEPULCIANO E NERO DI TROIA

DENOMINAZIONE

BOAUMUNDUS ROSSO PUGLIA IGP

REGIONE

PUGLIA

 

Nasce in vigneti situati nei comuni di Andria e Minervino Murge, sulle colline dell’Alta Murgia.

È prodotto con uve Montepulciano e Nero di Troia, vendemmiate manualmente nella prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Si caratterizza per un colore rosso rubino, con intensi riflessi violacei. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di frutta rossa. In bocca si dimostra morbido e fruttato, con un finale piacevolmente tannico ed equilibrato.

Abbinamenti:  arrosti e paste al sugo, è perfetto per accompagnare zuppe contadine e carni bianche arrostite.

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Vinetic Bevi Naturale

Siamo frutto dell'amore, siamo frutto del rispetto, siamo frutto della natura, siamo un frutto.

  • prodotto vegano

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Sembra passata una vita da quando nostro nonno e i nostri padri scaricavano casse di uva nello spiazzo dietro casa per poi trasformarla in vino; giocavamo tra i grappoli e le api e quel profumo già ci inebriava, tracciando il nostro destino.


Oggi, in quegli stessi luoghi e in quelle stesse vasche di fermentazione, arrivano e riposano i nostri vini: sì, nostri, anche se non prodotti da noi, nostri perché i vini che vendiamo sono anche i vini che beviamo.


Il catalogo Vinetic accoglie questi vini, non raccoglie, accoglie, come fosse una famiglia, una famiglia etica... alla ricerca dei criteri che consentono all'individuo di gestire adeguatamente la propria libertà nel rispetto degli altri, la libertà dei produttori, piccoli e grandi, la libertà di noi bevitori. Prosit! 

Gennaro e Fabrizio

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